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   家用小型原位凍干機采用進口配置，性能穩(wěn)定可靠；具有外型美觀、體積小、重量輕且操作簡便等特點。廣泛應用于食品、生物制品、化工、中藥材、保健品等領域。

真空冷凍干燥是什么？

真空冷凍干燥是利用物理升華的原理，在高度真空的環(huán)境下，將凍結食品中的水分（冰）不經(jīng)過融化，直接從冰升華為蒸汽，所以真空冷凍干燥又稱為冷凍升華干燥。

1.產品，技術先進；

2. 外觀時尚，尺寸小巧；

3. 透明有機玻璃門，直接觀察物料凍干過程；

4. SUS304不銹鋼物料盤和內膽，安全有保障；

5. 關鍵零部件進口，小噪音、大能力，高質量保證高性能；

6. 觸摸屏操作，一鍵啟動，凍干過程自動控制，輕松方便；

7. 可自主設定和實時調整凍干工藝，可顯示凍干數(shù)據(jù)和凍干曲線；

8. 系統(tǒng)先進，運行電流小，能耗低；

9. 快速除霜技術，超溫自動保護。

食品凍干機在食品加工領域應用種類很多，并且不斷推廣到食品加工的各個領域中，其中包括： 

① 方便食品領域。次的方便面和方便米飯，以及方便調料；

② 即食湯料領域。各種凍干蔬菜、凍干肉類、水產品、凍干調味品以及經(jīng)過合理調配而制成的各種湯料（可即沖即飲）；

③ 顆料蔬菜領域。多種蔬菜粉碎混合，凍干后成顆料，營養(yǎng)豐富，味道好，食用方便，適合老人小孩食用； 

蔬菜凍干：

④ 粉末蔬菜領域。將凍干技術與超微粉碎技術相結合，將蔬菜水果制成易消化的粉末，制成保健品； 

⑤ 速溶飲品領域。有凍干咖啡、速溶茶等； 

咖啡凍干：

⑥ 營養(yǎng)保健品領域。凍干人參、凍干鹿茸、凍干蜂蜜、凍干蜂王漿粉、凍干花粉、牛初乳、蘆薈粉等。

真空冷凍干燥有什么優(yōu)點？

由于干燥過程是在真空低溫下進行的，和其他干燥方法相比有許多優(yōu)點：